今日は岐阜県関市にある
杉山製作所のFACTORY展へ行って来ました。
杉山製作所さんは鉄を扱っている会社で、鉄の什器や、木や皮、ファブリックと合わせてテーブルやソファも作っています。
僕はこういった展示会やショールームといった所にはまず足を運ばないんですが、
｢平子山の家｣でお世話になった
藤岡木工所さんもキッチンを出品されており、その案内が来た事もあり足を運んだという訳です。もちろん、鉄という素材に興味があったからなんですが。
工房(というか鉄工場)の一角に設けられたショールームにはプロダクト品が展示されていましたが、鉄にキレイに塗装されたものよりもやはり鉄の素材をそのまま生かした黒皮付きの鉄の方が僕は好きですね。
せっかく関市まで来たので帰りにはじめて岐阜市にある
山田珈琲まで行って来ました。
品評会で優勝したコーヒーも試飲させていただきましたが、正直あまり僕の好みではありませんでしたので、比較的リーズナブルな「グアテマラ」と「山田珈琲ブレンド」を購入。はっきり言って僕には豆の良し悪しというものを見分ける舌というものを持ち合わせていませんので、自分にとって美味しいかそうでないかというごく個人的な好みでしかありませんけどね。
事務所に戻って密封容器に移し替えて、珈琲の入っていた紙袋に貼ってあったラベルを貼り付けました。(どっちがどの珈琲か分からなくなるため)
早速両方ともペーパー・ドリップして飲みましたが、個人的にはグアテマラの方が好みかな。
フレンチプレスも売っていたのでそのうちにフレンチプレスも試してみようかな。(もちろんフレンチプレス用の挽きで)
