
僕は毎日コーヒーを何杯も飲む。朝起きたらすぐに薬缶をガスコンロにかけ湯を沸かす。ドリッパーにコーヒー豆(粉)を入れて僕と家内の二人分のコーヒーを入れるのが日課です。夏はもっぱらアイスコーヒーだけれども、今の季節はもちろんドリップ・コーヒー。自転車で事務所に出勤し、到着したらパソコンの電源を入れて、またすぐに薬缶で湯を沸かす。事務所に着いてもすぐコーヒーです。という具合に一日に何杯でも・・・。
コーヒー豆の匂いを嗅ぐのはもちろん、コーヒーを入れる一連の動作もちょっとした休憩タイム。
豆にはそれほどこだわらない。入れ方さえ間違えなければ安い豆でも僕にとっては十分いける。
ポトポトポト・・・とお湯を垂らして、「美味しくなれ、美味しくなれ。」と心の中でつぶやく。
落ち着くひと時。
BGM♪:Take Five/The Dave Brubeck Quartet